| Akershus | Dato: | Tidspunkt: | Info pr tlf: | |
| D - 1 | "Tyttebæra - fra hånd til munn" | 12.sep. | kl.12.00-16.00 | Kontaktperson: |
| Tyttebær er kultur og blir profilert på Aur prestegård - et fredet | Brita Rønningen | |||
| gårdstun.Tyttebær har vært Aurskog- og senere Aurskog- | Tlf. : 63 86 25 31 | |||
| Høland kommunes attåtnæring både i bokstavelig forstand | ||||
| som mat og i overført betydning som et salgsprodukt for de | ||||
| som bodde "innpå skauen". | ||||
| Programmet byr på: | ||||
| - Salg av tyttebær. | ||||
| - Salg av syltetøy, saft , kort m.m. | ||||
| -Salg av produkter fra Neverstua. | ||||
| - Salg av kaffe og kaker - smaksprøver på retter av tyttebær. | ||||
| - Skogsbær kåseri av Marketta Søyring. | ||||
| - WESCOPEN - trekkspillklubb underholder | kl.14.30 | |||
| - Utstillingen "Barneklær og leker før i tida" på bua. | ||||
| Sted: Aur prestegård, Aurskog | ||||
| Ansvarlig: Aurskog historielag | ||||
| D - 2 | "Velkommen til bords ! | 12. sep. | kl.12.00-16.00 | Kontaktperson: |
| Opplev dekkede bord i kunstnerhjemmene" | Cecilie M. Rødland | |||
| Programmet vil markere at både Tilla Valstad og Huldra | Tlf. : 66 79 00 11 | |||
| Garborg var matintresserte. Huldra Garborg har skrevet | Faks: 66 78 15 20 | |||
| bok om mat. Tilla Valstad brukte norsk mat. | ||||
| Det vil bli dekket hyggelige bord med gjenstander fra museets | ||||
| samlinger. | ||||
| Det vil bli servert fiskesuppe i Valler Kystkultursenter. | ||||
| Sted: Asker Museum, Otto Valstadsvei 19, Hvalstad | ||||
| Ansvarlig: Asker Museum | ||||
| D - 3 | "Fra jorde til borde" | 12.sep. | KL. 12.00-16.00 | Kontaktperson: |
| Programmet fokuserer på mat av det som ble produsert i | Elin Bjørge Løken | |||
| Skedsmo fram til ca 1950. | Tlf. : 22 85 13 71 | |||
| Faks: 22 85 15 31 | ||||
| Sted: Huseby gård, 2020 Skedsmokorset | ||||
| Ansvarlig: Skedsmo Bygdekvinnelag, Skedsmo historielag, | ||||
| og Huseby gårds venner m.fl. | ||||
| D - 4 | "Norske bygninger og anlegg | 12. sep. | kl.13.00-14.00 | Kontaktperson: |
| med europeisk inspirasjon" | Anne Løvås | |||
| - Foredrag i rikssalen ved Elisabeth Seip. | Tlf. : 63 92 22 10 | |||
| I anledningen Europarådets 50-års jubileet for kultur- | ||||
| konvensjonen byr en på foredrag om bygninger og anlegg | ||||
| med europeisk inspirasjon. | ||||
| Sted: Eidsvollsbygningen | ||||
| Ansvarlig: Eidsvoll 1814 | ||||
| D - 5 | "Gamle fangst- og mattradisjoner" | 12. sept. | Kl. 12.00-16.00 | Kontaktperson: |
| Eneste kulturarrangement i Rælingen kommune denne | Bent L. Halvorsen | |||
| dagen! | Tlf. : 64 80 11 38 | |||
| Programmet byr på forskjellige tilbredelser av mat | Faks:22 30 15 47 | |||
| gjennom 1000 år. | ||||
| Sted: Rælingen Bygdtun | ||||
| Ansvarlig: Rælingen Historielag med samarbeidene lag | ||||
| i Akershus. | ||||
| D - 6 | "Matstell ved kysten" | 12.sep. | Kl 12.00-17.00 | Kontaktperson: |
| Programmet omfatter i tillegg til utstillingen "Matstell ved | Else Mehren Olsen | |||
| kysten": | Tlf. : 64 95 82 13 | |||
| - Lage gamle og nye fiskeretter. | Faks: 64 95 82 13 | |||
| - Utdeling av oppskriftshefter. | ||||
| - Utstilling om fiske i Oslofjorden. | ||||
| Kjøkkenutstilling fra 1950-tallet er ramme rundt matlagnings- | ||||
| programmet, gamle og nye fiskeretter. | ||||
| Sted: Son Kystkultursenter, Storgt. 19, Son | ||||
| Ansvarlig: Son Kystkultursenter | ||||
| De - 7 | "Smak av tradisjoner" | 12.sep | kl.12.00-16.00 | Kontaktperson: |
| Lørenskog museum presenterer et bredt spekter av tradisjons- | Ingrid Vatne | |||
| rik mat med musikalsk tilbehør fra museums-scenen. | Tlf. : 67 71 34 18 | |||
| Faks: 67 91 34 01 | ||||
| Her legges det vekt på at mat med røtter i ulike tradisjoner | ||||
| kan nytes i museale omgivelser med levende musikk | ||||
| som tilbehør. | ||||
| Sted: Lørenskog Bygdemuseum, Løkeråsveien 35, | ||||
| Ansvarlig: Lørenskog Bygdemuseum | ||||
| De - 8.1 - 8.7 | Kulturminnedagen 2004 | 12.sep | Kl. 12.00-16.00 | Kontaktperson: |
| Her blir det aktiviteter for barn, smaksprøver av tradisjonsmat | Bjørg Holsvik | |||
| fra Ski, malaging på gammelts vis, utstillinger, foredrag, | Tlf. : | |||
| gamle oppskrifter, bygdebøker med mer. | ||||
| Alle aktiviteter er gratis. | ||||
| Programmet omfatter: | ||||
| De - 8.1 | - Skogsarbeiderne. | |||
| Rasteplass og matlaging. Informasjon ved skogsbestyrer | ||||
| Reidar Haugen. | ||||
| Sted: Tunet | ||||
| De - 8.2 | - "Fra åker til flatbrød og øl", ved Kråkestad Bygdekvinne- | |||
| lag. Heimlaget øl og flatbrød. | ||||
| Sted: Waldermarhøy. | ||||
| De - 8.3 | - "Melkemat". Servering av "Kalvedans". Seperasjon av | |||
| fløte og kinning av smør. | ||||
| Sted: Ustvedthuset. | ||||
| De - 8.4 | - Kulturelle innslag på Waldermarhøy. | |||
| De - 8.5 | - Rundtur i Ski med hest og kjerre, overraskelser. | kl. 12.00 | ||
| De - 8.6 | - "Dagens inndeling etter måltider - Fra herd til traktor", | kl. 13.00 | ||
| kåseri ved Knut Solberg. | ||||
| De - 8.7 | - Eventyrkroken, ved Marianne Mørk. | kl. 14.00 | ||
| Konferansier: Per A. Krogstie - Ski Historielag | ||||
| Ansvarlig: Ski Historielag, Ski Bygdekvinnelag, Kråkstad | ||||
| Bygdekvinnelag, Ski Lokalhistorisk Arkiv, Ski kommuneskoger | ||||
| og Ski kommune, kulturavdeligen. | ||||