Hedmark        
E - 1 Gaustadsaga 12.sep kl.12.00-17.00 Kontaktperson:
  Eidskog kommune er kjent som sagbruksbygda - fra      Jorunn Engen
  priviligerte sager på 1700-tallet og fram til dagens      Tlf.  : 62 83 9290
  datsstyrte sager.       
  Gaustadsaga markerer dampsagsperioden med de kjente       
  sponovnene som bygdas egen hadde patent på.      
         
  Programmet byr på åpning av ny museumsavdeling og       
  markering av Eidskog kommunes rike sagtradisjoner.      
         
  Sted: Eidskog Museum      
         
  Ansvarlig: Eidskog Museum      
E - 2 Utgår.      
E - 3 "Tradisjonsmat" NB! 5.sep. Kl.13.00-18.00 Kontaktperson:
  Programmet bygger på årets tema for Kulturminnedagen:     Kjersti Strøm
  "Fra fiskehjell og stabbur til dekket bord".            Gjermundrød
  Programmet omfatter:     Tlf.  : 62 96 64 00
   - Tradisjonelle matretter fra gamle dager i Odalen:     Faks: 62 96 64 95
     Demonstrasjoner. Salg av smaksprøver og oppskrifter.      
   - Utstillinger:      
        - "Redskaper"      
        - "Gamle kokebøker"      
   - Stands:      
        - "Jakt og fiske", ved Hans Dammen og Rune Weckhorst.      
        -"Ølbrygging", ved Hans Haagenrud.      
    - Underholdning:"Fleip eller fakta" om gamle matredskaper.      
       "Kommunekamp" 2 lag - 3 generasjoner.      
       Programleder: Lars Jacob Krogh.      
         
  Sted: Odalstunet      
         
  Ansvarlig: Odal Turlag, Nord - og Sør-Odal kommune.      
E - 4 "Den store matdagen" 12.sep. kl.10.00-16.00 Kontaktperson:
  Programmet byr på praktisk formidling av mattradisjoner     Bjørn Erik Skaug
  fra utmarka i Norge.      Tlf.  : 62 40 90 00
  Det blir praktiske demonstrasjoner og korte innførings-     Faks: 62 40 90 50
  kurs i norske mattradisjoner knytta til utnyttelsen av       
  vilt, fisk, bær og sopp.      
         
  Sted: Norsk Skogbruksmuseum, Elverum      
         
  Ansvarlig: Norsk Skogbruksmuseum      
E - 5 "Fra fiskehjell og stabbur til dekket bord" 12.sep. kl.11.00-16.00 Kontaktperson:
  Programmet vil vise de gamle mattradisjonene som      Idar Steinbakken
  fremdeles er i bruk på Finnskogen.     Tlf.  : 62 95 58 68
  Det vil bli servert:      
   - Navagraut og flesk      
   - Gjeddekake      
   - Kalvdans      
   - Trollkrem      
   - Vafler og kaffe      
         
  Sted: Tyskeberget      
         
  Ansvarlig: Åsnes Finnskog Historielag