| Vest-Agder | Dato: | Tidspunkt: | Info pr tlf: | |
| J - 1 | "Matprosesser - konservering og oppbevaring" | 12. sep. | kl.12.00-16.00 | Kontaktperson: |
| Programmet vil omfatte flere demonstrasjoner / aktiviteter. | Kirsten K. Bertheau | |||
| De vil vektlegge: | Nøkkelbye | |||
| - fra korn til mel og ferdig brød. | Tlf. : 38 10 26 80 | |||
| - fra slakting til ferdig kjøttvare. | Faks:38 10 26 81 | |||
| - fra melk til videreforedling. | ||||
| Sted: Vest-Agder Fylkesmuseum | ||||
| Ansvarlig: Vest-Agder Fylkesmuseum | ||||
| J - 2 | "Makrell og tradisjoner knyttet til bruken av den" | 12. sep. | kl.11.00-16.00 | Kontaktperson: |
| Bragdøya kystkultursenter favner om et vidt spekter av | Kari Wigestøl | |||
| aktiviteter og fartøyer. På øya er det tur- og opplevelses- | Tlf. : 41 50 57 30 | |||
| muligheter som mange besøkende nyttigjør seg. | ||||
| Programmet omfatter makrellutstilling i saltebua og tradi- | ||||
| sjoner knyttet til bruken av makrell, samt fremvisning og | ||||
| muligheter for lån av tradisjonelle robåter og naturlostur | ||||
| i forbindelse med dette. | ||||
| Program: | ||||
| - Skyssbåt fra Augelandsbukta | kl.10.00, 11.00 | |||
| og 12.00 | ||||
| - Makrellrøyking starter | kl. 11.00 | |||
| - Makrellkaker | kl. 12.00 | |||
| - Robåtens dag / naturlosprogram | kl. 12.30 | |||
| - Skyssbåt til land | kl. 15.00 og | |||
| kl. 16.00 | ||||
| Sted: Bragdøya kystkultursenter | ||||
| Ansvarlig: Bragdøya kystlag | ||||
| J - 3 | "Ræking av fisk" | 12. sep. | kl. 12.00 | Kontaktperson: |
| Foreningen "Skitt fiske Lillesand" og Grimevann fiskelag | Alvhild Gulbrandson | |||
| vil demonstrere ræking av fisk. | Tlf. : 37 27 04 30 | |||
| Sted: Amfiet på Kaldvell (i tilfelle regn: I museets gårdsrom) | ||||
| Ansvarlig: Lillesand by- og sjøfartsmuseum | ||||
| J - 4 | "Alle sider ved sauen" | 12.sep. | kl.12.00 -16.00 | Kontaktperson: |
| Ullvarefabrikken vil fokusere på alle de positive sidene ved | Thor Gunnar Hansen | |||
| sauen og ikke bare ulla som fabrikken bruker til daglig. | Tlf. : 38 25 60 23 | |||
| Programmet omfatter: | Faks:38 25 70 72 | |||
| - Presentasjon av saueraser | ||||
| - Saueklipping | ||||
| - Ullsortering | ||||
| - Partering | ||||
| - Sau i tradisjonsmat og nye retter | ||||
| - Grilling | ||||
| - Gårdsbarnehage med sauer | ||||
| - Aktiviteter med ull | ||||
| Sted: Sjøllingstad Ullvarefabrikk | ||||
| Ansvarlig: Sjøllingstad Ullvarefabrikk i samarbeid med alle | ||||
| lag som arbeider med sau. | ||||